26 nov (Reuters) – El mayor mercado de alimentos al por mayor de China suspendió la venta y el almacenamiento de carnes y mariscos refrigerados y congelados a medida que el gobierno intensifica las inspecciones de los productos de la cadena de frío después de varios casos nuevos de infecciones por coronavirus.
El mercado de Xinfadi en Beijing, que estuvo en el centro de un brote de casos de COVID-19 en la capital china en junio, eliminó productos y desinfectó más de cien unidades de almacenamiento en frío y cortó su energía, informó Beijing News. ha informado.
Aunque Beijing no ha tenido infecciones de transmisión local recientes que involucren el mercado o los productos alimenticios de la cadena de frío, la medida se produce después de que varios manipuladores de alimentos congelados importados en las ciudades de Qingdao y Tianjin contrajeron el virus en los últimos meses.
Tianjin está a unos 132 kilómetros al sur de Beijing, mientras que Qingdao está a 550 kilómetros al sur de la capital.
Las autoridades del mercado también realizarán controles diarios para detectar el virus en los almacenes y las instalaciones de almacenamiento en frío de frutas y verduras, dijo Beijing News.
El mercado, un complejo de almacenes y salas comerciales que abarca un área del tamaño de casi 160 campos de fútbol, puede comercializar 1,500 toneladas de mariscos, 18,000 toneladas de verduras y 20,000 toneladas de fruta a diario, según su sitio web.
China ha intensificado las pruebas de alimentos congelados después de decir que ha descubierto repetidamente el coronavirus en productos importados y sus empaques, lo que provocó pruebas a gran escala de alimentos y personal, la suspensión de ciertas importaciones y la interrupción de los flujos comerciales.
Por otra parte, un brote reciente de más de 400 casos de coronavirus en la región noroeste de Xinjiang se remonta a contenedores de carga, dijo el miércoles Wu Zunyou, epidemiólogo jefe del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades.
El Global Times, de propiedad estatal, citó a un funcionario de Xinjiang diciendo que el brote estaba relacionado con contenedores de Tayikistán.
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